Água na Boca: Delícia de Molho? ou Molho Delícia?

O molho influencia, e muito, na apresentação e no sabor do prato. Exige um certo cuidado na preparação, caso contrário poderá arruinar um excelente almoço ou jantar. Os molhos são preparações frias ou quentes utilizadas para acompanhar, umidificar e condimentar os mais diversos tipos de alimentos. Além de realçar a textura, o aroma e a […]

Qualidade que começa na Cozinha

  O La Mamma Cucina é certificado pela Ordem na Cozinha, empresa com mais de 10 anos de mercado, formada por nutricionistas que trabalham junto com os melhores restaurantes de São Paulo para seguir a risca os conceitos exigidos pela vigilância sanitária. Com a consultoria da empresa, nossos funcionários são treinados para seguir um alto padrão […]

Programas gastronômicos para assistir

De uns meses pra cá, os programas culinários veem chamando a atenção dos brasileiros. Com tantas opções, às vezes fica difícil escolher qual assistir, não é mesmo? Por isso, separamos algumas opções pra você acompanhar e ficar com água na boca! MasterChef Junior Brasil [TV Band, todas as terças às 22 horas] Fonte imagem O […]