tiramisù - sobremesa típica italiana

Tiramisù: sobremesa típica italiana.

Dia 21 de março é comemorado o Dia Internacional do Tiramisù, a sobremesa típica italiana é um prato originário da Itália, na região da Toscana. Uma história conta que Siena, na Toscana, foi dominada no século 16 pela família dos Médici, senhores de Florença. E, para homenagear um deles, foi criado o doce nomeado de […]

não se nasce mulher, torna-se - simone de beauvoir

8 de Março: A luta da mulher na sociedade!

A maioria das pessoas comemora e presenteia no dia 8 de março – Dia Internacional da Mulher, porém nem todos sabem sobre o surgimento da data e o que aconteceu em torno deste dia que entrou para a história. E para desvendar a lenda de que a data foi criada pelo comércio para aumentar as […]

A imigração italiana no Brasil (parte 2)

A política de imigração italiana tinha dois enfoques, reestabelecer a mão de obra nas fazendas de café e criar núcleos de colonização inicialmente instalados em sua maioria na região sul do país.   As famílias de imigrantes que aceitavam o trabalho nas lavouras de café eram submetidas a um regime de trabalho muito duro, o […]

A imigração italiana no Brasil (parte 1)

Dia 21 de fevereiro é comemorado o Dia Nacional do Imigrante Italiano e nada melhor do que falarmos sobre o período de maior imigração de italianos ao Brasil.   Embarque de italianos para o Brasil, 1910   Entre 1870 e 1960 houve a maior imigração de italianos para as terras brasileiras, as regiões sul e […]

fogos de artifício

Adeus Ano Velho. Feliz Ano Novo!!!

  2024 já está batendo na porta, e para acompanhar o brinde da meia noite não faltam simpatias, rituais e superstições. Você é adepto de alguma tradição para o Ano Novo?   A palavra Réveillon é derivada do verbo réveiller, do francês, que significa despertar. Para atrair boa sorte, prosperidade, amor e fartura, inúmeras superstições, tradições […]

Natal – época cheia de simbolismos – parte 2

Hoje, continuamos o post sobre os simbolismos em torno das tradições natalinas. Antes de começar a leitura já avisamos, coloca o babador porque as curiosidades são de dar água na boca!!!   O Natal é aquele momento de confraternização entre os familiares, sinônimo de mesa farta de comidas típicas, amigo secreto e presentinhos. A ceia […]

Natal – época cheia de simbolismos – parte 1

Você já conhece os significados dos simbolismos natalinos? Leia o post e descubra o que há por trás de cada um dos elementos que representam o Natal. Dezembro chegou e já começa a martelar na cabeça aquele clássico jingle da Coca-Cola, O Natal vem vindo, vem vindo Natal… já bate aquele desespero de mil e […]

Pratos típicos de uma verdadeira Ceia de Natal Italiana

Daqui a alguns dias estaremos reunidos com nossas famílias em volta de uma mesa recheada de pratos maravilhosos para a nossa ceia de Natal com muito amor, paz e prosperidade. Mas engana-se quem acha que a tradição de unir a família na época do Natal é exclusivamente brasileira. Na Itália, a ideia de união familiar […]

Pausa para uma informação refrescante! Sorvete ou Sorbet?

Você sabia que nem tudo que chamamos de sorvete é sorvete? Pois é, existem diferenças que nos ajudam a identificar, e os ingredientes é que são os responsáveis por essas diferentes nomenclaturas.   Apesar de hoje em dia o sorvete ser uma das principais pedidas nos dias de calor, sua origem, como muitos pensam, não […]