A alcachofra, planta dicotiledônea de origem européia pertencente à família Asteraceae, contém diversos benefícios para a nossa saúde, além, é claro, de ser muito deliciosa. Há várias maneiras de prepará-la, mas as mais utilizadas são ao vapor ou assadas. Essa planta possui muitos nutrientes, mas são nas suas folhas que se encontram muitos dos seus poderes benéficos para […]
Há muitas décadas, o Alho Negro é consumido na Coréia, Tailândia e Japão por ser um alimento riquíssimo em antioxidantes, ajudar no combate ao colesterol e, também, possuir propriedades anticancerígenas. Mesmo existindo há tanto tempo, seu uso na culinária é recente. Há quem diga que os japoneses foram os primeiros a utilizá-lo. Mas, foi somente […]
Os alimentos termogênicos têm como principal função auxiliar a queima calórica em nosso organismo. E como eles fazem isso? Simples: esses alimentos exigem mais do nosso corpo na hora da digestão, fazendo nosso metabolismo acelerar e, consequentemente, queimar mais energia. Eles ajudam a emagrecer, mas sozinhos não fazem milagre. Por isso, junto a esses alimentos […]
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