Voltamos para terminar de matar todas as suas curiosidades sobre a nossa amada Itália! Se perdeu o primeiro post com as primeiras 23 curiosidades, leia na íntegra aqui. Como bem sabemos, o povo italiano é bem comunicativo, fala alto e gesticula muito, segundo uma pesquisa realizada pela Universidade Roma Tre, são mais de […]
A Itália é realmente um país fascinante e cheio de curiosidades, encontramos muitos costumes e histórias interessantes e vamos te contar tudinho, tim tim por tim tim. Hehe Cada cor encontrada na bandeira da Itália tem um significado que são: esperança, fé e caridade representadas em listras verticais respectivamente pelas cores verde, branco e […]
A pizza é sempre a pedida da vez, está nas reuniões de amigos, almoços descolados, é o prato do dia da preguiça de cozinhar, é a protagonista da festa de aniversário. A pizza também tem sua onipresença e figura até nas piadas do cenário político, ou seja, tudo que tem um “final feliz” acaba em […]
Garçom: Você sabia que o La Mamma existe desde 1976? Cliente: Sério! Como assim? Garçom: Pois é, seu Osiris, o fundador desta casa, quis trazer para o bairro da Aclimação um pouco de sua raiz italiana. Primeiro em uma pequena casa na Av. Lins de Vasconcelos que, com o passar dos anos, ficou […]
Há evidências de que a lasanha surgiu no século XIV, criada por cozinheiros a serviço do rei Ricardo II, fato este que foi registrado no primeiro livro de receitas da Inglaterra, “The Form of Cury”, no qual o prato assemelhava-se tanto no antigo nome Loseyn quanto no modo de preparo, consistindo na sobreposição de […]
Já falamos um pouquinho deste assunto e de outras curiosidades da cozinha italiana aqui, mas hoje vamos babar, ops, falar mais sobre os vários tipos de massas! Então, prepara aquele babador e venha conhecer mais algumas dicas pra você não errar na escolha da pasta no seu próximo jantar, bello! Os italianos são lembrados por […]
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