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A imigração italiana no Brasil (parte 2)

A política de imigração italiana tinha dois enfoques, reestabelecer a mão de obra nas fazendas de café e criar núcleos de colonização inicialmente instalados em sua maioria na região sul do país.   As famílias de imigrantes que aceitavam o trabalho nas lavouras de café eram submetidas a um regime de trabalho muito duro, o […]

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A imigração italiana no Brasil (parte 1)

Dia 21 de fevereiro é comemorado o Dia Nacional do Imigrante Italiano e nada melhor do que falarmos sobre o período de maior imigração de italianos ao Brasil.   Embarque de italianos para o Brasil, 1910   Entre 1870 e 1960 houve a maior imigração de italianos para as terras brasileiras, as regiões sul e […]

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nhoque da fortuna

Dia 29 é dia de “Nhoque da Fortuna”!

Você sabia que dia 29 é dia de comer nhoque para atrair dinheiro e prosperidade? A lenda também conhecida na Itália como “Gnocchi della Fortuna” e no Brasil como “Nhoque da Fortuna” ou “Nhoque da Sorte” chegou ao país por meio dos imigrantes italianos no século 19.   Diz a lenda que, um certo dia […]

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fogos de artifício

Adeus Ano Velho. Feliz Ano Novo!!!

  2024 já está batendo na porta, e para acompanhar o brinde da meia noite não faltam simpatias, rituais e superstições. Você é adepto de alguma tradição para o Ano Novo?   A palavra Réveillon é derivada do verbo réveiller, do francês, que significa despertar. Para atrair boa sorte, prosperidade, amor e fartura, inúmeras superstições, tradições […]

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Dicas de decoração para a sua ceia!

Natal se aproximando… E você, vai ficar em casa para receber a família e festejarem juntos? Hoje temos várias dicas de decoração para a sua ceia. Selecionamos do Pinterest algumas fotos para te inspirar na hora de decorar a sua ceia natalina, que merece um cuidado todo especial!   Xadrez O xadrez é sempre tradição no Natal. […]

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Natal – época cheia de simbolismos – parte 2

Hoje, continuamos o post sobre os simbolismos em torno das tradições natalinas. Antes de começar a leitura já avisamos, coloca o babador porque as curiosidades são de dar água na boca!!!   O Natal é aquele momento de confraternização entre os familiares, sinônimo de mesa farta de comidas típicas, amigo secreto e presentinhos. A ceia […]

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Natal – época cheia de simbolismos – parte 1

Você já conhece os significados dos simbolismos natalinos? Leia o post e descubra o que há por trás de cada um dos elementos que representam o Natal. Dezembro chegou e já começa a martelar na cabeça aquele clássico jingle da Coca-Cola, O Natal vem vindo, vem vindo Natal… já bate aquele desespero de mil e […]

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Pratos típicos de uma verdadeira Ceia de Natal Italiana

Daqui a alguns dias estaremos reunidos com nossas famílias em volta de uma mesa recheada de pratos maravilhosos para a nossa ceia de Natal com muito amor, paz e prosperidade. Mas engana-se quem acha que a tradição de unir a família na época do Natal é exclusivamente brasileira. Na Itália, a ideia de união familiar […]

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Responda a esse quiz e descubra tudo sobre o Dia Mundial do Macarrão!

Dia 25 de Outubro é comemorado o Dia Mundial do Macarrão, e com ele trouxemos um quiz para te formar um expert no assunto! Responda ao Quiz e descubra o quanto você sabe sobre esse delicioso ingrediente! Preparado???     1- Sabemos que os imigrantes italianos foram os responsáveis por trazerem na bagagem a receita […]

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Pausa para uma informação refrescante! Sorvete ou Sorbet?

Você sabia que nem tudo que chamamos de sorvete é sorvete? Pois é, existem diferenças que nos ajudam a identificar, e os ingredientes é que são os responsáveis por essas diferentes nomenclaturas.   Apesar de hoje em dia o sorvete ser uma das principais pedidas nos dias de calor, sua origem, como muitos pensam, não […]