curiosidade


diversos tipos de pães cortados

A ciência do pão

Em 8 de julho é comemorado o Dia Nacional da Ciência e o Dia Nacional do Pesquisador Científico, e o post de hoje ressalta a importância desse profissional, até mesmo, na área alimentícia.   Um exemplo da contribuição científica na gastronomia é a autólise. Você já ouviu falar? Esse nome trata do processo de misturar […]

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Dia dos namorados com o La Mamma

Dia dos namorados em casa!

Esse ano, como todos já sabemos, será diferente, o dia dos namorados será em casa. Mas, uma noite diferente, não precisa ser sinônimo de sem graça, certo? A primeira boa notícia é que não teremos filas para enfrentar, por isso, basta pensar com carinho que o dia pode ser maravilhoso, divertido e cheio de surpresas. […]

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presente dia das mães

Dicas para comemorar o Dia das Mães na quarentena

O dia das mães pela primeira vez será comemorado de uma forma diferente do que estamos acostumados. Em meio à pandemia do corona vírus e do afastamento social recomendado pela OMS, pensando na redução da propagação do vírus, bem como, para evitar o colapso do sistema de saúde, a quem puder o recomendado é ficar […]

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menina conversando por video chamada

Continue perto de quem está longe!

  As notícias não são nada animadoras no assunto Coronavírus, a possibilidade da quarentena se estender, a cada dia se confirma mais diante do atual cenário. E quem está em casa precisa se “reinventar” diariamente para diminuir a distância e as saudades dos familiares e amigos, por isso, hoje as dicas são de aplicativos que […]

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beijo virtual - carinho virtual - distanciamento social - dia do beijo

Como demonstrar o seu amor em tempos de quarentena

Em tempos de Coronavírus e de distanciamento social, temos duas datas nesta semana que, em outros tempos, passariam despercebidas. Porém, no momento atual, devemos festejá-las. O Dia do Beijo e o Dia do Nacional do Amigo comemorados, respectivamente, nos dias 13 e 18 de abril. Como comemorar essas datas no atual momento?  É hora de […]

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Ações de Prevenção do La Mamma Cucina contra o Coronavírus (Covid-19)

Neste cenário de pandemia provocada pelo novo Coronavírus (COVID-19), buscamos proximidade no intuito de reafirmar nossa responsabilidade social e compromisso com a saúde e bem-estar de todos, tomando medidas que possam colaborar com os esforços coletivos para a redução do número de casos. Continuaremos atendendo no restaurante e no delivery, com a mesma qualidade e […]

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mesa de natal

Fuja das confraternizações previsíveis e seja feliz no Natal!

  A cada ano temos a impressão de que o tempo está passando mais rápido e, consequentemente, seremos bombardeados com aqueles “clássicos” de todos os natais. Vai me dizer que já não vêm à sua cabeça os comerciais de peru na televisão e aquelas músicas mais tocadas (“Então, é Natal, e o que você fez”…) […]

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Linha Pasta Secca – Fatto a Mano do La Mamma Cucina

Feliz Dia Mundial do Macarrão!

  Dia 25 de outubro comemora-se o Dia Mundial do Macarrão. A data foi eleita porque em 1995, foi realizado o 1º Congresso Mundial de Pasta, em Roma, na Itália. Apesar de não ter sido o país criador do prato, é a terra da massa por excelência. Conta-se que os primeiros registros envolvendo o macarrão […]

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Comemore a verdadeira amizade!

  Como já dizia a música de Milton Nascimento, Amigo é coisa pra se guardar debaixo de sete chaves…e nos dias de hoje com a popularização da internet e dos relacionamentos online, uma amizade verdadeira e ao vivo deve ser COMEmorada! O dia do Amigo ou Dia Internacional da Amizade foi instituído pelo médico argentino […]

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As 25 Expressões Italianas mais populares (Parte 2)

Preparado para continuar a viagem pelas expressões mais populares da Itália?   13)         “Figurati!“ podemos comparar ao nosso “Não se preocupe!” ou “Imagina, não foi nada!”   14)         “Infatti” significa “de fato”, “na verdade”, “exatamente”.   Si lamentava sempre del fidanzato e, infatti, dopo un anno l’ha lasciato. Ela sempre reclamou do namorado e, na […]